¿Qué es Escuela de Vinos?

Formando conocedores del Vino por más de una decada

Desde hace más de 10 años, la Escuela de Vinos CORCHOS ha sido referente en la educación vinícola en Guatemala, promoviendo el conocimiento y la cultura del vino a través de un programa estructurado y especializado.

Nuestro programa consta de 14 módulos, diseñados para brindar una formación integral, iniciando desde los principios básicos de la cata y servicio del vino, hasta un recorrido por las principales regiones vinícolas del mundo.

La formación es impartida por la Sommelier Profesional Anneliese Von Quednow.

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Nuestro Programa

A lo largo de este viaje educativo, los participantes desarrollarán un conocimiento profundo sobre los diferentes estilos de vino, variedades de uva, procesos de vinificación y maridaje, culminando con la obtención del título de Wine Connoisseur.

Introducción

A la Cultura del vino

Este módulo tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una comprensión sólida y completa del mundo del vino, desde su historia y significado cultural hasta la base varietal de las uvas. Se considera la base fundamental para cualquier entusiasta o profesional del vino, ya que sienta las bases para explorar en profundidad las diversas facetas de la enología y la viticultura.

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