“L’ Évangile es una casa en Burdeos situada en la famosa meseta de Pomerol. Es en el corazón de este laboratorio natural donde la tierra y los cielos traen nuevas lecciones para cada cosecha.”
-Saskia de Rothschild
Uno de los primeros viñedos de Pomerol
La familia Léglise de Libourne fundó la propiedad que se convertiría en Château L’Évangile. Participaron activamente, a mediados del siglo XVIII, en la creación de los viñedos de Pomerol. L'Évangile apareció en el registro de la propiedad de 1741 con el nombre de Fazilleau.
A principios del siglo XIX, la finca ya estaba cerca de su configuración actual, con una extensión de unas 13 hectáreas, cuando fue vendida a un abogado llamado Isambert. Cambió el nombre de la finca a "L’Évangile". En 1862, Paul Chaperon compró L'Évangile, cuyos descendientes, la familia Ducasse, siguieron siendo los propietarios de la propiedad hasta 1990. Paul Chaperon siguió construyendo la reputación de la finca y construyó la residencia de L'Évangile al estilo del Segundo Imperio. En la segunda edición de Cocks Féret en 1868, L'Évangile figura como "Premier Cru du Haut-Pomerol".
Tras la muerte de Paul Chaperon en 1900, sus descendientes administraron la finca hasta 1957, cuando Louis Ducasse se hizo cargo de la propiedad, que para entonces estaba en declive y había sido dañada por las heladas en 1956. Se las arregló para replantar el viñedo y finalmente restauró L'Évangile a su antigua gloria. En 1982, su viuda, Simone Ducasse, continuó con el papel de la familia en la gestión de la finca.
En 1990, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) adquirió L'Évangile de la familia Ducasse con el fin de garantizar que la propiedad se cuidara con el mismo alto nivel. La influencia inicial de DBR (Lafite) incluyó una selección más refinada del Grand Vin y la creación de Blason de L’Évangile como segundo vino. También se realizaron esfuerzos para mejorar el viñedo con un plan de restauración y renovación parcial que se puso en marcha en 1998. La renovación completa de la sala de cubas y la bodega, que se terminó en 2004, completó la nueva configuración de la propiedad.
Una notable década de añadas de 1995 a 2005 coronó el trabajo con el éxito. ¡Entre ellos, 1995, 1996, 2000 y particularmente 2005 se destacan como verdaderamente excepcionales!
2018 A New Era Begins at Château Lafite as Baron de Rothschild Hands Leadership Over to His Daughter
The family has owned the most celebrated property in Bordeaux for 150 years and now 31-year-old Saskia de Rothschild will be the youngest person to lead a Bordeaux first growth estate and the first woman chair of Domaines Barons de Rothschild.
Saskia expresó interés en Lafite a una edad temprana, se unió al equipo de vinificación que combina el grand vin y trabajó en la propiedad hermana L'Evangile a los 22 años. Pero como muchos Rothschild, también ha perseguido otros intereses, asistiendo a la Escuela de Periodismo de Columbia y reportando para , entre otras publicaciones, el International New York Times. En 2015 sacó un pozo
El viñedo: Un "terruño" excepcional
A través de un misterio de geología, la meseta sureste de Pomerol presenta una larga línea de grava superficial. Tres viñedos, incluido L'Évangile, comparten esta tierra rara. La propiedad ocupa una posición muy estratégica. Limita al norte con Château Pétrus y está separada de Cheval Blanc en Saint-Emilion al sur por nada más que una carretera secundaria.
El viñedo tiene una superficie de 22 hectáreas, formada por suelo arcilloso arenoso con grava pura, sobre un subsuelo que contiene residuos de hierro. Las variedades de uva consisten en Merlot (80%) que contribuye al sabor y cuerpo afrutado del vino, y su flexibilidad inconfundible; y “Bouchet”, el nombre local de Cabernet Franc (20%), que aporta delicadeza y estructura. Se utilizan técnicas tradicionales. La producción es limitada y las vendimias se realizan a mano, al igual que otras numerosas labores en el viñedo a lo largo del año.
El viñedo está gestionado por Olivier Trégoat, director técnico de Château Rieussec, Château L’Evangile, Château Paradis Casseuil y Long Dai.
Vinificación donde tradición y modernidad van de la mano
La sala de tinas y los sótanos se reconstruyeron en 2004 para adaptarlos mejor a la selección de parcelas. Las uvas de cada parcela se separan en lotes para juzgar su potencial de uso en el Grand Vin al final de la fermentación.
Los métodos de vinificación tradicionales y modernos están estrechamente asociados en todas las operaciones de la bodega. La fermentación en depósito se realiza mediante el método tradicional de remontado y maceración controlada, con catas frecuentes. Una vez finalizada la fermentación, el vino se cría en barricas de roble durante 18 meses.
Se lleva a cabo una rigurosa selección en la producción de Château L’Évangile y el segundo vino, Blason de L’Évangile.
La producción media de Château L’Évangile y su segundo vino Blason de L’Évangile es de 5.000 cajas.
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Origen: Francia / Bordeaux / Pomerol
Añada: 2014
Denominación: Appellation Pomerol Contrôlée
Graduación: 13,5°
Presentación: 75 cl.
Composición varietal: Merlot 85% · Cabernet Franc 15%
Producción: 12.000 - 15.000 botellas
Edad del viñedo: 30 años
Densidad de la plantación: 6.000 cepas/ha
Superficie del viñedo: 16 ha
Suelo: Arcilla arenosa y grava con Subsuelo: rico en hierro
Vendimia: Manual
Fermentación: En depósitos de cemento, a temperatura controlada
Crianza: 18 meses
Tipo de barrica: Roble francés, 70% nueva
Temperatura de servicio: 16-18°C
Modo de servicio: Decantar dos horas antes de servir
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